ようこそ、山梨県南アルプス市商工会へ

「勝花」で是非とも食べてみたいのが、山梨産ワインで酢飯に風味をつけた「甲斐ロール」とブドウを酢飯に入れた、「アルプスロール」。
ともに旬の果実と魚をロールにしたという創作寿司。
「甲斐ロール」はワインで炊いたというだけに、まさにワイン色のシャリが食をそそる。
この2種は、特に女性客には人気で、サラダ感覚でお寿司が食べられると好評。
一度おためしあれの絶品ずしだ。